Skip to content
lovinghut.waw.pl

lovinghut.waw.pl

Primary Menu
  • Strona główna
  • Kulinaria
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Pozostałe
  • Wszystkie newsy
  • O nas
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią
  • Przepisy

Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią

admin 31 sierpnia 2022

Zbliża się jesień, a to oznacza rozpoczęcie sezonu na dynię, a także nieco ostrzejsze dania.

Poznaj przepis na idealnie przyprawione, sycące curry z dodatkiem kurczaka i dyni hokkaido.

Składniki na 4 porcje curry z kurczakiem i dynią

  • 400g filetowanej piersi z kurczaka;
  • 400g dyni z gatunku hokkaido (tej odmiany nie trzeba obierać);
  • puszka mleczka kokosowego;
  • papryka czerwona;
  • duża cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 4cm świeżego imbiru;
  • 2 pomidory;
  • torebka ryżu;
  • oliwa z oliwek;
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, kolendra, kurkuma.

Prezentujemy równie łatwy przepis z serwisu pikantna.pl na tradycyjne leczo.

Przygotowanie curry z kurczakiem i dynią

  1. Dynię pokroić w kosteczkę i wrzucić do gotującej się, osolonej wody;
  2. Następnie gotować przez 25 minut pod przykrywką i na małym ogniu;
  3. Na patelnię wylać łyżkę oliwy, a następnie dodać drobno posiekaną cebulę i wyciśnięty przez praskę czosnek;
  4. Smażyć tak długo, aż cebula nabierze lekko złocistego koloru;
  5. W międzyczasie pokroić kurczaka w około 2-centymetrową kostkę, a następnie dorzucić do cebulki;
  6. Przyprawić kurczaka solą, pieprzem, papryką słodką i kurkumą;
  7. Sparzyć pomidory pod wrzącą wodą, obrać je ze skórki i pokroić w kostkę;
  8. Pokroić paprykę i zetrzeć na tarce imbir;
  9. Podsmażonego już kurczaka zalać mleczkiem kokosowym i dodać przygotowane warzywa;
  10. Odcedzić dynię, gdy jest już miękka i w osolonej wodzie ugotować torebkę ryżu;
  11. Mleczko kokosowe doprawić papryką ostrą, kolendrą i kolejną porcją kurkumy według uznania;
  12. Gdy mięso będzie gotowe, a warzywa zmiękną, dorzucić dynię i wymieszać;
  13. Podawać na ciepło z ryżem, a także z opcjonalnym dodatkiem listków bazylii.

Continue Reading

Poprzedni: Domowy marcepan – przygotujmy go sami
Następny: Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

Zobacz także

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?
  • Przepisy

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?

30 września 2022
Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?
  • Przepisy

Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

7 września 2022
Domowy marcepan – przygotujmy go sami
  • Przepisy

Domowy marcepan – przygotujmy go sami

15 kwietnia 2022
Pierogi z bobem
  • Przepisy

Pierogi z bobem

15 kwietnia 2022

Lista artykułów

Po co nam przyprawy do mięs?
  • Kulinaria

Po co nam przyprawy do mięs?

admin 9 lutego 2023
Mięso potrafi zachwycać smakiem. Aby tak było, należy je odpowiednio przygotować. Przyrządzanie mięsa to sztuka, jednak każdy...
Czytaj dalej
Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?

30 września 2022
Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

7 września 2022
Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią

Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią

31 sierpnia 2022
Czym jest dieta śródziemnomorska?

Czym jest dieta śródziemnomorska?

29 sierpnia 2022

Przepisy

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?
  • Przepisy

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?

admin 30 września 2022
Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

7 września 2022

Kuchnia

Czym jest dieta śródziemnomorska?
  • Kuchnia

Czym jest dieta śródziemnomorska?

admin 29 sierpnia 2022
Olej konopny i jego właściwości

Olej konopny i jego właściwości

15 kwietnia 2022

Pozostałe

Po co nam przyprawy do mięs?
  • Kulinaria

Po co nam przyprawy do mięs?

9 lutego 2023
Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?
  • Przepisy

Dobre dania mięsne – co warto wiedzieć?

30 września 2022
Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?
  • Przepisy

Rośliny strączkowe – jakie dania można z nich przygotować?

7 września 2022
Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią
  • Przepisy

Przepis na szybkie i proste curry z kurczakiem i dynią

31 sierpnia 2022
© lovinghut.waw.pl